Cara Gampang Membuat Kukis Cokelat Kacang Wijen, Enak

Kukis Cokelat Kacang Wijen.

Kukis Cokelat Kacang Wijen

Anda sedang mencari ide resep kukis cokelat kacang wijen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kukis cokelat kacang wijen yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kukis cokelat kacang wijen, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kukis cokelat kacang wijen enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kukis cokelat kacang wijen yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kukis Cokelat Kacang Wijen memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kukis Cokelat Kacang Wijen:

  1. Siapkan 340 gr Terigu protein sedang.
  2. Gunakan 170 gr Butter/mentega tawar.
  3. Siapkan 100 gr Gula palem.
  4. Sediakan 60 gr Gula halus.
  5. Ambil 1 Butir Telur ukuran besar.
  6. Sediakan 1/2 sdt Vanilla ekstrak.
  7. Gunakan 1/2 sdt Baking powder.
  8. Siapkan 1/2 sdt Baking soda.
  9. Sediakan 1/2 sdt garam.
  10. Gunakan 2 munjung sdt cokelat bubuk kualitas baik.
  11. Ambil 100 gr kacang tanah sangrai cincang (Sesuai selera).
  12. Siapkan 2 sdm wijen putih (Sesuai selera).
  13. Ambil Cokelat batangan potong dadu, aku pakai Silverqueen (optional).

Langkah-langkah membuat Kukis Cokelat Kacang Wijen:

  1. Siapkan semua bahan. Kocok butter dan gula sampai mengembang. Jgn terlalu lama. Lalu tambahkan vanilla ekstrak dan telur. Aku kocok pakai whisk ya moms. Kalau mau pake mixer boleh, jangan kelamaan. 2-3 menit cukup..
  2. Di wadah lain campur terigu, baking soda, baking powder, garam dan cokelat bubuk yang sudah diayak..
  3. Masukan ke dalam kocokan telur dan butter. Aduk rata dengan spatula. Tambahkan wijen putih dan kacang tanah cincang.
  4. Adonan dapat disimpan dalam lemari es semalaman atau langsung dibentuk. Ambil adonan sekitar 1 sdt (aku pakai sendok takar), pulung dan pipihkan sedikit. Tata dalam loyang yang sudah dialasi baking paper atau di oles margarin tipis. Taruh potongan cokelat batang ditengahnya..
  5. Oven kukis dengan suhu 150 dercel sekitar 15 – 20 menit api atas bawah. Sesuaikan dengan oven moms semua ya. Ini hasilnya..
  6. Penggunaan cokelat batangan hanya tambahan aja ya moms. Kebetulan aku punya stok cokelat seperti Silverqueen dan Delfi gitu lumayan banyak. Ga ada yg makan. Jadi aku tambahkan ke kukis. Tdk pakai pun tetap enaak..
  7. Dinginkan di cooling rak. Setelah dingin segera simpan dalam toples agar tetap renyah. Bisa dibuat 2 versi, renyah luar dalam atau renyah diluar sedikit chewy di dalam. Untuk yang renyah luar dalam lama pemanggangan dapat ditambah skitar 5 menit..
  8. Saatnya ngemil. Enaaakk….

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kukis cokelat kacang wijen yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih tante Wahyu yang telah sudi share Cara Gampang Membuat Kukis Cokelat Kacang Wijen, Enak semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya fesbuk