Langkah Mudah untuk Membuat Chocolate Chip Almond Cookies / Monster Cookies / Chewy Cookies, Sempurna

Chocolate Chip Almond Cookies / Monster Cookies / Chewy Cookies.

Chocolate Chip Almond Cookies / Monster Cookies / Chewy Cookies

Sedang mencari inspirasi resep chocolate chip almond cookies / monster cookies / chewy cookies yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chocolate chip almond cookies / monster cookies / chewy cookies yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chocolate chip almond cookies / monster cookies / chewy cookies, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan chocolate chip almond cookies / monster cookies / chewy cookies yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan chocolate chip almond cookies / monster cookies / chewy cookies sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Chocolate Chip Almond Cookies / Monster Cookies / Chewy Cookies memakai 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Chocolate Chip Almond Cookies / Monster Cookies / Chewy Cookies:

  1. Gunakan 200 gr Unsalted butter dingin. Potong dadu (Saya pakai anchor).
  2. Sediakan 100 gr Gula pasir (Saya 80 gr. Sengaja tidak ingin terlalu manis).
  3. Sediakan 100 gr Brown sugar (Saya pakai palm sugar. Saya kurangi jadi 80 gr).
  4. Siapkan 1/4 sdt Vanilla essence.
  5. Gunakan 2 butir Telur.
  6. Ambil 320 gr Tepung terigu.
  7. Ambil 1 sdt Maizena.
  8. Gunakan 1 sdt Baking powder.
  9. Gunakan 1/2 sdt Baking soda.
  10. Siapkan 1/4 sdt Garam.
  11. Ambil 150 gr Roasted Almond cincang (Saya pakai almond slice karena roasted almondnya tidak ada).
  12. Ambil 200 gr Milk Chocolate chips (Saya pakai Callebaut 33,6 %. Opsi lain boleh pakai milk chocolate compound biar coklatnya meleleh).
  13. Gunakan 150 gr Dark Chocolate chips (Saya pakai Callebaut 54,5 %. Opsi lain boleh pakai dark chocolate compound biar coklatnya meleleh).

Langkah-langkah menyiapkan Chocolate Chip Almond Cookies / Monster Cookies / Chewy Cookies:

  1. Aduk butter dengan gula pasir dan brown sugar sampai menyatu. Tidak perlu sampai mengembang. Yang penting semua bahan tercampur. Boleh pakai mixer, boleh juga pakai whisk..
  2. Tambahkan vanilla essence. Aduk lagi.
  3. Tambahkan telur. Masukkan satu per satu.
  4. Masukkan campuran tepung, maizena, baking powder, baking soda dan garam yang sudah diayak. Aduk pelan pakai spatula. Jangan overmix.
  5. Tambahkan chocolate chips dan almond. Aduk rata.
  6. Chill dulu dough nya di kulkas sekitar 1 – 2 jam. Kalau saya 1 malem biar rasanya makin rich..
  7. Lalu bentuk dough bulat2. Ga usah terlalu bulat biar pas di bake permukaannya ga rata. Kalau saya lebih suka pakai scoop ice cream..
  8. Panaskan oven dulu sebelum adonan masuk. Lalu bake di suhu 180 derajat selama 12-15 menit. Ketika pinggiran adonan sudah kecoklatan dan mengeras, langsung angkat saja walaupun permukaan adonan masih sedikit lembek. Jangan tunggu permukaan adonan keras baru diangkat, nanti keburu gosong dan tekstur cookies jadi tidak chewy..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Chocolate Chip Almond Cookies / Monster Cookies / Chewy Cookies yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bibi Yani yang telah mau berbagi Langkah Mudah untuk Membuat Chocolate Chip Almond Cookies / Monster Cookies / Chewy Cookies, Sempurna semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya fesbuk