Bagaimana Menyiapkan Oatmeal Raisins Cookies Anti Gagal

Oatmeal Raisins Cookies.

Oatmeal Raisins Cookies

Lagi mencari inspirasi resep oatmeal raisins cookies yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oatmeal raisins cookies yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oatmeal raisins cookies, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan oatmeal raisins cookies enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oatmeal raisins cookies yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Oatmeal Raisins Cookies menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Oatmeal Raisins Cookies:

  1. Siapkan 1 cup (225 gr) unsalted butter, suhu ruang.
  2. Gunakan 1 cup (200 gr), brown sugar (saya pakai 1/2 cup).
  3. Siapkan 1/3 cup (65 gr) gula pasir (saya skip).
  4. Sediakan 2 butir telur ayam ukuran besar, suhu ruang.
  5. Gunakan 1 sdt (4 gr) pure vanilla extract (saya pakai vanila cair biasa).
  6. Siapkan 1,5 cups (195 gr) all purpose flour.
  7. Gunakan 1 sdt (4 gr) baking soda.
  8. Siapkan 1 sdt (4 gr) garam (saya pakai 1/2 sdt).
  9. Siapkan 1/2 sdt (2 gr) bubuk kayu manis (optional).
  10. Gunakan 3 cups (260 gr) oats (saya pakai Quaker Quick Oats).
  11. Sediakan 1 cup (100 gr) pecans, cincang kasar (ini saya tambahkan sendiri, di resep asli tidak pakai).
  12. Siapkan 1 cup (100 gr) dark or golden raisins (saya pakai yang dark).

Langkah-langkah membuat Oatmeal Raisins Cookies:

  1. Panaskan over terlebih dahulu di suhu 180 derajat Celcius atau 350 derajat Fahrenheit. Siapkan 2 baking sheets yang dialasi dengan parchment paper..
  2. Siapkan mixer. Ambil mangkok, kocok unsalted butter sampai lembut. Lalu masukkan brown sugar dan gula pasir (bila pakai), kocok sampai creamy dan lembut (sekitar 2-3 menit). Masukkan telur pertama, kocok rata, baru masukkan telur berikutnya, kocok rata, lalu masukkan vanilla extract..
  3. Dalam wadah lainnya, aduk rata tepung, baking soda, garam dan bubuk kayu manis. Masukkan ke dalam adonan dari langkah nomor 2. Kocok rata, tambahkan oats dan raisins, aduk lagi sampai rata..
  4. Bila anda ingin membuat cookies ukuran besar, gunakan 1/4 cup (60 ml atau 60 gr) dari adonan. Saya menggunakan ice cream scoop biar lebih gampang dan ukurannya lebih rata. Letakkan 6 sendok adonan cookies untuk setiap loyang. Tekan rata dengan ketebalan sekitar 1,25 cm. Panggang selama 14-16 menit, tergantung oven masing-masing. Putar loyang di menit ke 7-8 (1/2 dari total waktu memanggang)..
  5. Cookies siap dikeluarkan dari oven ketika warna pinggiran cookiesnya agar coklat keemasan, tapi lembut di bagian tengahnya. Bila anda lebih menyukai cripsy cookies, panggang 1-2 menit lebih lama. Keluarkan dari oven, biarkan beberapa menit di dalam baking sheets, baru kemudian dipindahkan ke wire rack untuk didinginkan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Oatmeal Raisins Cookies yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Terima kasih bibi Andre yang telah mau share Bagaimana Menyiapkan Oatmeal Raisins Cookies Anti Gagal semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya twiter