Resep Thong Ek – Kue Kacang Thailand, Lezat

Thong Ek – Kue Kacang Thailand.

Thong Ek - Kue Kacang Thailand

Sedang mencari ide resep thong ek – kue kacang thailand yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal thong ek – kue kacang thailand yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari thong ek – kue kacang thailand, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan thong ek – kue kacang thailand yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat thong ek – kue kacang thailand yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Thong Ek – Kue Kacang Thailand memakai 6 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Thong Ek – Kue Kacang Thailand:

  1. Gunakan 250 ml santan dari 1/2 butir kelapa.
  2. Siapkan 225 gr gula pasir.
  3. Gunakan 5 kuning telur, kocok asal.
  4. Sediakan 75 gram tepung terigu.
  5. Siapkan 75 gram kacang mete/kenari sangrai, haluskan.
  6. Sediakan 75 gram bunga melati yang sudah mekar, cuci bersih.

Langkah-langkah menyiapkan Thong Ek – Kue Kacang Thailand:

  1. Siapkan santan, gula, tepung, kacang mede dan kuning telur..
  2. Didihkan santan dan gula hingga gula larut, angkat saring. Didihkan lagi diatas api sedang sambil diaduk hingga kental pekat, angkat. Biarkan dingin..
  3. Tambahkan kuning telur, aduk rata. Jerangkan diatas api kecil. Setelah mulai panas Masukkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil terus diaduk dengan cepat hingga rata. Tambahkan kacang mete, aduk hingga adonan kalis (kira2 selama 5 menit). Angkat. Biarkan agak dingin..
  4. Cetak adonan dengan cetakan "kue Ku atau kue satu". Taruh dalam wadah, masukkan bunga melati, tutup rapat. Saya hanya ada 4 kuntum bunga melati. Diamkan selama 30 menit sampai aroma melati terserap kue. Saat di sajikan sisihkan bunga melati..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat thong ek – kue kacang thailand yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih bibi Rio yang telah mau berbagi Resep Thong Ek – Kue Kacang Thailand, Lezat semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya twiter