Resep Kue Kacang Ijo Kupas, Sempurna

Kue Kacang Ijo Kupas.

Kue Kacang Ijo Kupas

Anda sedang mencari ide resep kue kacang ijo kupas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue kacang ijo kupas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue kacang ijo kupas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue kacang ijo kupas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue kacang ijo kupas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Kacang Ijo Kupas menggunakan 6 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Kacang Ijo Kupas:

  1. Sediakan 250 gr kacang hijau kupas.
  2. Gunakan 10 sdm gula pasir.
  3. Gunakan 100 ml santan instant.
  4. Gunakan 1 sdt garam.
  5. Ambil 1 sdt vanili bubuk.
  6. Gunakan Daun pandan (saya skip).

Langkah-langkah membuat Kue Kacang Ijo Kupas:

  1. Cuci dan rendam kacang hijau kupas minimal selama 3 jam, supaya cepat empuk.
  2. Kukus kira-kira 30 menit api besar, sampai pada mengembang seperti ini.
  3. Giling dengan food processor atau diulek. Kalau di blender mesti di tambah air..
  4. Kalau sudah lumat begini, keluarkan..
  5. Masak bersama santan, gula pasir, garam, vanili, pandan sampai tercampur dan tekstur adonan cukup untuk bisa dibentuk.
  6. Jika sudah agak dingin, timbang masing-masing 25 gram.
  7. Cetak menggunakan cetakan kue bulan. Atau pakai cetakan getuk atau cetakan apa saja yang ditekan..
  8. Hasilnya cantik seperti ini. Simpan di kulkas, kalau sudah dingin kue jadi lebih kokoh.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue kacang ijo kupas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih tante Sari yang telah mau berbagi Resep Kue Kacang Ijo Kupas, Sempurna semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya twiter