Bagaimana Membuat Kukis Cokelat Kacang Wijen Anti Gagal

Kukis Cokelat Kacang Wijen.

Kukis Cokelat Kacang Wijen

Sedang mencari ide resep kukis cokelat kacang wijen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kukis cokelat kacang wijen yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kukis cokelat kacang wijen, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kukis cokelat kacang wijen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kukis cokelat kacang wijen yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kukis Cokelat Kacang Wijen menggunakan 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kukis Cokelat Kacang Wijen:

  1. Sediakan 340 gr Terigu protein sedang.
  2. Siapkan 170 gr Butter/mentega tawar.
  3. Siapkan 100 gr Gula palem.
  4. Ambil 60 gr Gula halus.
  5. Ambil 1 Butir Telur ukuran besar.
  6. Gunakan 1/2 sdt Vanilla ekstrak.
  7. Gunakan 1/2 sdt Baking powder.
  8. Siapkan 1/2 sdt Baking soda.
  9. Ambil 1/2 sdt garam.
  10. Siapkan 2 munjung sdt cokelat bubuk kualitas baik.
  11. Ambil 100 gr kacang tanah sangrai cincang (Sesuai selera).
  12. Ambil 2 sdm wijen putih (Sesuai selera).
  13. Siapkan Cokelat batangan potong dadu, aku pakai Silverqueen (optional).

Langkah-langkah membuat Kukis Cokelat Kacang Wijen:

  1. Siapkan semua bahan. Kocok butter dan gula sampai mengembang. Jgn terlalu lama. Lalu tambahkan vanilla ekstrak dan telur. Aku kocok pakai whisk ya moms. Kalau mau pake mixer boleh, jangan kelamaan. 2-3 menit cukup..
  2. Di wadah lain campur terigu, baking soda, baking powder, garam dan cokelat bubuk yang sudah diayak..
  3. Masukan ke dalam kocokan telur dan butter. Aduk rata dengan spatula. Tambahkan wijen putih dan kacang tanah cincang.
  4. Adonan dapat disimpan dalam lemari es semalaman atau langsung dibentuk. Ambil adonan sekitar 1 sdt (aku pakai sendok takar), pulung dan pipihkan sedikit. Tata dalam loyang yang sudah dialasi baking paper atau di oles margarin tipis. Taruh potongan cokelat batang ditengahnya..
  5. Oven kukis dengan suhu 150 dercel sekitar 15 – 20 menit api atas bawah. Sesuaikan dengan oven moms semua ya. Ini hasilnya..
  6. Penggunaan cokelat batangan hanya tambahan aja ya moms. Kebetulan aku punya stok cokelat seperti Silverqueen dan Delfi gitu lumayan banyak. Ga ada yg makan. Jadi aku tambahkan ke kukis. Tdk pakai pun tetap enaak..
  7. Dinginkan di cooling rak. Setelah dingin segera simpan dalam toples agar tetap renyah. Bisa dibuat 2 versi, renyah luar dalam atau renyah diluar sedikit chewy di dalam. Untuk yang renyah luar dalam lama pemanggangan dapat ditambah skitar 5 menit..
  8. Saatnya ngemil. Enaaakk….

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kukis Cokelat Kacang Wijen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih tante Hadi yang telah mau share Bagaimana Membuat Kukis Cokelat Kacang Wijen Anti Gagal semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya fesbuk